Plaisirs sucrés : 90 gâteaux à déguster

90 recettes de gâteaux : classiques, festifs et gourmands

Découvrez dans ce livre une collection irrésistible de 90 recettes de gâteaux, allant des grands classiques aux créations les plus gourmandes. Que vous soyez amateur ou pâtissier passionné, ce livre vous guidera à travers des recettes variées et accessibles, chacune accompagnée d’instructions claires et illustrées par de magnifiques photos.

Apprenez à maîtriser des gâteaux incontournables comme le moelleux au chocolat, la tarte Tatin ou le fraisier, et osez surprendre avec des créations festives telles que l’Opéra, la bûche de noël ou le Paris-Brest. Pour les curieux, explorez également des desserts du monde, comme le tiramisu italien, le baklava turc, ou le cheesecake américain.

Des options sans gluten et véganes vous permettront d'adapter vos recettes à tous les régimes alimentaires, tout en conservant un plaisir maximal. En bonus, vous trouverez des astuces pour réussir vos gâteaux à coup sûr et des idées express pour les gourmands pressés.

Que vous prépariez un dessert pour un anniversaire, une occasion spéciale ou simplement pour le plaisir, ce livre deviendra votre compagnon indispensable en cuisine. Laissez-vous tenter par la diversité des saveurs et régalez vos proches avec ces douceurs sucrées !